Hilo’s Farm ブロッコリーとエビの中華風炒め

秋野菜が毎日収穫できるようになってきました。
今日は収穫したばかりのブロッコリーを使ってとエビの中華風炒めを作りました。
大根と人参は茹でただけ。

ゆず味噌でいただきます。
ニンジンはドレッシング和え。

シャキシャキです。
大根の葉はお揚げと煮てみました。

大根の葉は今の時期が柔らかくて一番おいしいかも。
小松菜の間引き菜はサラダでいただきます。

ここ数日で一気に育ってきた小松菜です。

ベビーリーフだからサラダでも美味しい。
サラダのメインはもちろんマノアレタス。