今日は冷蔵庫にあるものでの晩ごはん。
このまえ オイシックスで届いた
いわしの生姜煮。
お皿にうつして 作り置きのおかずを小鉢に並べて。
何も作りたくなかったはずが、
そこからちょっとやる気挽回^_^
チーズでちょっとおつまみ作り。
ただチーズを切ってしそとおかかをマヨネーズで和えただけ😅
そしたらもうひとつ作ろうかと
冷蔵庫の野菜を煮て具だくさんのコンソメスープ作り
春雨を入れて ツルツルっと
〆にいい！
野菜もたくさんとれて満足の晩ごはん。
昨晩は、久しぶりにお友達とおでかけ
近場の割烹のお店へ
揚げ出し豆腐とホヤ
この盛り付けもすてき！
お皿もいい感じ。
イカ刺しのつまにも こだわりが
ひとつひとつが心地よい。
ご夫婦で40年近く経営されているお店。
こういう雰囲気のお店 ずっと続いて欲しいなぁって
心から思います。
焼き茄子も丁寧で美しい
丁寧なお料理と選び抜かれた器と
お酒も より美味しく感じ
ついつい飲み過ぎてしまった夜。
上品な盛り付け
真似できないけど 心がけたいと。
目で見るおいしさを改めて学んだ夜でした。