本店でお世話になったスタッフが お店を卒業した。
年は20歳近く離れているが、お店では 私の先輩!
珈琲屋さんで働いて5年ほどになる ベテランさん。
彼女の淹れる珈琲は いつもまろやかで優しい味。
素直な性格がそのまま珈琲にもあらわれている。
卒業の日。
彼女の淹れる珈琲の飲み納めに行った。。
いつもは 濃いめの珈琲が好きな私なんだけど、
彼女に淹れてもらう
特別な珈琲は やっぱり基本のソフトブレンドで お願いした。
たくさんの常連さんから好まれていた
彼女のおとす珈琲。
私の淹れる味とは まろやかさが違うな~って思う。
元気で時にはハチャメチャで(笑)
お茶目な彼女に 何度癒されたことかとも思う。
年齢を関係なく 私とも仲良くしてくれて 楽しすぎて
おしゃべりが多くなり 何度 注意されたことだろうか・・・(*゚ー゚)ゞ
そんな 彼女の新たなスタートをみんなで祝福した。
本店の看板娘が居なくなって さびしくなるけれど・・・
いろんな経験をたくさんして ますます 良い子になってほしいな~って
スタッフみんなが親のように そう思った。
素敵な道が開けるよう 応援しています。
私も まろやかな味の珈琲をおとせるよう
日々 看板おばさんを目指して頑張ります ![]()
