明るい日差しのせいでしょう＾＾。
三男が宿泊研修に出かける日のお弁当さん。
使い捨て容器で 盛りだくさんな 豚丼 弁当！
2泊３日 楽しく過ごして来てほしいな～という気持ちをこめての母弁
で！ きのう帰宅した三男は、３８．７℃の発熱
もしやインフルエンザでは！！っと慌てて隔離部屋へ。
隔離部屋・・・
今は私の寝室。 なので私は急遽 ソファーでの就寝。
今朝は熱もさがり 無事でほっとしました。
なんたって、お嫁さんとBabyちゃんに移ったら大変なので
みんな体調管理しっかりしないと！！
そんなこんなで 私なりの適当さはありながらも、
毎日 いろいろ考えてお弁当を作っております。
あんまり 品数はないけど（笑）
手作りで！
この日は 豚肉のマーマレード煮をおかずに。
簡単に作れて とってもおいしいですよ。
豚肉ブロックを、 料理酒 ニンニク 一片 マーマレードを大さじ２～３入れ
お醤油を入れ20分～30分ほど煮込むと出来上がり。
煮込んでいる間 ほおっておけるので 私にはぴったりのお料理 ＾＾
お弁当は私なりに 頑張っているつもりでも、
晩ごはんが手抜きでしょっと最近 息子たちに言われます・・・。
まさに そのとおり・・・。
お嫁さんも同居するようになり、はじめは無理して頑張っていましたが・・・
最近 その緊張感も緩み・・・＾＾”
自然体を見せつけております。
最初はいつも頑張るタイプの私。
そんな性格をいつもパパさんに指摘され うすうす自分で気づいていながら
また この特徴を変えられずにいるのでありました。