○○さんのだんなさんって、
ファンキーな感じですね！っと職場の女の子に言われた。。。
ふぁんきーって（笑）
彼女曰く、
家のだんなさんは 無人島でも暮らしていけそうな ワイルド系の
雰囲気らしい・・・。
びみょ～な 褒め言葉？
そんな ファンキーなだんなさんが
長距離で仕事に出る時に作ってあげるのが
愛妻弁当だ
ごくごく 普通のお弁当だけど、
私なりの愛情は こもっているのである。
遠出すると どうしても 野菜が不足したり、
バランスも悪くなりがちなので、
ホウレン草のおひたしや、焼き魚やら、
義母の作ってくれた お漬物やらを入れ、
我が家の味を凝縮！！
長距離で出かけると ５日ほどは帰ってこない。
その間は コンビニのお弁当だったり、
○んだやでの食事だったり。
おこづかいと相談しながらの食事のようだ。
なので せめて パパが帰ってくる日は
好物のおかずだったり、
健康を考えて おかず選びも変わってきている。
体にいいものとか、体にやさしいものとか。
この前 義母がくれたこうや豆腐。
何十年ぶりにこうや豆腐を使ったか思い出せないほど、
我が家で登場しない 食材だった。
さっそく お味噌汁にした。
こうや豆腐って体にいいらしいよね。
いつも 御母さんは 御父さんの健康を気にかけて
体に良さそうな食材で おいしいお料理を作っている。
私もその気持ち 受け継いで行こうと思っています