この前の お友達宅での飲み会で、
ホワイトソースの簡単な作り方を伝授していただき、
さっそく 作ってみた
かぼちゃのグラタン
子供たちは、普通にマカロニの入ったグラタンがよかったな～っと言ってもいたが、
ホワイトソースのできばえは バッチリ譲り受けれた！
かぼちゃが より おいしくなる カボグラ お試しあれ～
だまにならない ホワイトソース
①バターをフライパンに入れて、玉ねぎを炒め
②小麦粉をささっと入れ、牛乳もだ～っといれ！
③塩コショー コンソメで味付け
こんな感じで 伝授していただきました（笑）
言うとおり やったら 上手にできたよん
この おおざっぱな感覚が 私はだいすきです！！
そして ししゃものおいしい食べ方。
この前は天ぷらにして お塩と一味をつけて食べました～
今日は、ふっくら 焼ける焼き方でたべました！
フライパンに クッキングシートをしいて焼くと、
焦げないでおいしく ふっくらと 焼きあがります。
晩酌のおともに最高です！
毎晩 ビールを２缶ほどいただく私の悩みは・・・
ビールを飲むと 鼻がつまる事です（笑）
いつも 飲み会の時でも そう。。。
楽しいのに、鼻づまりや、ハナタレが辛い・・・
もしかして アルコールに対する拒否反応なのかな。
くやしいです！
いまも 鼻にティッシュでつっぺをしながら パソコンにむかっています
そんな母のもとに、ラーメンどんぶり片手に長男が寄ってきて、
何かと思いきや、
『このスープめっちゃ旨いから のんでみ！』っと差し出された。
鼻水のティッシュをおもむろにはずし、
一口 味見 マジ旨い 
ラーメンスープでした。
鶏がらと牛すじととんそくで作った ラーメンスープ
おいしいです！
かくし味に バニラアイスも入れたんだって
すごい 発想だわ・・・
でも 本当においしいスープだった。
さすが らーめん好きな長男。 なかなかやるな～！