簡単■混ぜるだけ♪かぼちゃのメープルプリン■定期連載用・掲載レシピ♪ヽ(・∀・)ﾉ

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こんばんは (*‘∀‘)

愛車が修理から戻ってきました

修理の間、代車をお借りしたのですが

最近の代車って新車なんだよね。。

初めての車はただでさえ緊張するのに、

新車な上にプリウスって～ Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

最初、エンジンのつけ方さえわからなかったけど、

慣れればすごく快適で、エンジン音も静か～

  …まずい、これは欲しくなっちゃう。。

これが代車を新車にする理由だよね(笑)

思惑に乗せられちゃ、ダメよ～ダメダメ

 

さて今日は、先日掲載された連載レシピから

かぼちゃのメープルプリンです

蒸さずに混ぜてゼラチンで固めるだけで

トロットロのメープルプリンが出来ちゃうので、

 良かったら作ってみてね (o･ω･)ﾉ

ではでは、素敵な週末を ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

 

   

 

簡単■かぼちゃのメープルプリン■

【材料】2人分

・カボチャ　…150g 

・生クリーム　…100cc

・牛乳　…100cc

・メープルシロップ　…大さじ2

A[粉ゼラチン　…5g

 [冷水　…50cc

【飾り用】ミント・カボチャ・生クリーム

①　カボチャは皮をむいて角切りにする。Aは合わせて5分おいてふやかす。

　　小鍋にカボチャと被るくらいの水を入れ、柔らかくなるまで茹でたら水を切る。

②　小鍋に生クリーム・牛乳・はちみつ・ゼラチンを入れて混ぜる。

　　ゼラチンが溶けたら火を止めて粗熱を取る。

③　フードプロセッサーにカボチャ・②を入れてかくはんし、器に入れる。

　　冷蔵庫で2時間以上冷やしたら、生クリームとミントを飾って出来上がり。

※②で温めすぎるとゼラチンが固まらなくなるので注意。

※ヘルシーにしたい時は牛乳を豆乳に、

　メープルシロップの代わりにハチミツや砂糖でもOK。

 

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