■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
■
・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキ
れしぴ AM10:25~
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか、時々あらかしガールズ
ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組
こんばんは…
(´・ω・`)
…なんと、主人が転勤になりました。。
同じビル内に 内部異動でした
ヽ(´∀`*)ノワーィヽ(*´∀`)ノワーィ
ご心配頂きご連絡くださったみなさま、
ほんとうにありがとうございました
また数年、宮城でお世話になります
これからも宜しくお願い致します
さて今日は、仙台放送さん
あらあらかしこ
トキメキ
れしぴ でご紹介した
野菜たっぷり和風・ジンジャーポトフ です
たくさんの視聴者さんから 『作ったよ』
『美味しかった』 メッセージを頂きました
いつもありがとうございます
ヽ(・∀・)ノ
身体の芯から温まるポカポカレシピなので、
良かったら作ってみてね
(๑´ㅂ`๑) ヌクヌク
ではでは、明日も素敵な1日を

簡単■野菜たっぷり和風・ジンジャーポトフ■
生姜は身体を芯から温める作用があり、冷えの改善や血行促進効果が期待できます。
他にも免疫力を高め、便秘解消やむくみ防止、コルステロール低下も期待出来ます。
低エネルギー・高たんぱくの鶏肉や、ビタミンCや食物繊維が豊富な野菜も一緒に煮て、
スープごと栄養を頂きましょう。
【材料】2人分
・キャベツ …1/6個
・ジャガイモ …1個
・ニンジン …1/3本
・小カブ …1個
・しめじ 1/2袋
・鶏モモ肉 …1/2枚(150g)
・ベーコン …50g
A[水 …600cc
[顆粒和風ダシ …小さじ1/2
[酒 …大さじ2
[みりん …大さじ1
[おろし生姜 …1片分
・塩・あらびきコショウ …各少々
① キャベツ・カブの葉はざく切り、ジャガイモ・ニンジン・カブは皮をむいて大きめに切る。
しめじは石づきを取ってほぐし、鶏モモ肉はひと口大、ベーコンは角切りにする。
② 鍋にベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら鶏モモ肉を入れて焼き色がつくまで炒める。
③ A・ジャガイモ・ニンジンを入れて煮立てる。ジャガイモに火が通ったら、
キャベツ・カブ・しめじを加えて煮る。塩・あらびきコショウで味を調えたら出来上がり。
※ジャガイモは煮崩れないメークインがオススメですが、男爵でも美味しいよ♪
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