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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付
■TV出演日
・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキれしぴ AM10:25~
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか、時々あらかしガールズ
ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組
こんばんは ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
今日も絶好調でコブ取りじぃさんです
痛みも酷かったので寝込んで…ない
結局昨日は、寝込んだと言いつつ朝から
ご飯作り~お弁当~アイロンがけ~
お掃除~お洗濯~布団乾燥~年賀状作り等々
そして合間に電話で仕事の打ち合わせ
…と、外に出ないだけでバタバタでした
今日はクリスマスの準備もしたかったので
メガネにマスクで買物してきました
2日間、寝込む予定だったけど熱が出なくて良かった
明日からまたお仕事頑張ります
でも顔撮影は無理だけど…(´・ω・`)ショボーン
さぁ、もうすぐクリスマスですよ~
仙台放送さん あらあらかしこ
トキメキれしぴでご紹介した
カリフラワーのムースです
淡雪をイメージして作りました
女性陣にはとても好評でしたが、
男性陣は『しょっぱいムースって??』と
初体験の方が多かったです(笑)
ちょっとオシャレな前菜なので
良かったら作ってみてね(*´艸`)
ではでは、明日も素敵な1日を
簡単■カリフラワーのムース■クリスマスおもてなしレシピ♪
カリフラワーは熱に強いビタミンCを含み、特に茎の部分に豊富です。
美肌作り・老化防止・肥満予防・粘膜の強化・疲労回復・風邪予防などの
美肌作り・老化防止・肥満予防・粘膜の強化・疲労回復・風邪予防などの
様々な効能が期待できます。
乳製品に含まれないビタミンCをカリフラワーが補ってバランスアップ。
カリフラワーのクセのない味わいと乳製品のコクが良く合います。
【材料】4人分
・カリフラワー …1個
・粉ゼラチン …5g
A[顆粒チキンコンソメ …3g(固形1/2個)
[牛乳 …50cc
[水 …150cc
・生クリーム …100cc
・塩 …少々
①カリフラワーは洗って小房にする。ゼラチンは水(大さじ1)でふやかしておく。
小鍋にカリフラワー・Aを入れ、弱火で10分くらいコトコト煮る。
(焦げ付かないように時々混ぜる)
②カリフラワーが柔らかくなったらゼラチンを入れて溶かす。
フードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。
③生クリームを加えてゴムヘラ等で混ぜ、塩で味を調える。
ボウルに入れ、氷水で冷やしながら泡だて器で混ぜる。
フワフワになったら器に盛って出来上がり。
※③で器に入れてラップをし、冷蔵庫で1~2時間冷やし固めてもOK。
※カリフラワーの代わりに、ブロッコリーやニンジンでも♪
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