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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付
■TV出演日
・毎週土曜日 仙台放送san DATE!MENくらぶ AM11:25~
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか ハチャメチャ(!?)お料理番組
■お料理トークショー
・10月19日 詳細は後日 ・10月20日 詳細は後日 ・11月3日 詳細後日(ご招待のみ)
こんばんは (๑´ㅂ`๑)
今日、眼科に行ったら 『 黒目に
大きな傷がついている 』 とのことで、
しばらくメガネっ子になります。。
(´・ω・`)ショボーン
だけど、1週間くらいで治るそう
人間の身体は神秘だな~
さて今日も涼しくなったのにゴメンね
急ぎの夏レシピ~ ヽ(´∀`*)ノワーィ
8月末に、仙台放送さん
DATE!飯でご紹介した、
グレープフルーツのハニージュレ
です (*´・ω・)ノ
これは私のお気に入りデザートで、
1年中、季節のフルーツで作っています
是非、作ってみてねヽ(´∀`*)
ではでは、今日もお疲れ様でした
簡単■グレープフルーツのハニージュレ■
【材料】2人分
・グレープフルーツ(黄・ルビー) …それぞれ1個
・ハチミツ …大さじ2
・砂糖 …20g
A[水 …200cc
[粉ゼラチン …5g
・ミントの葉 …適宜
① グレープフルーツは半分に切り、半分はスプーンで果肉を取り、半分は汁を絞る。
Aは合わせてふやかしておく。
② A・ハチミツ・砂糖を小鍋に入れて弱火にかけ、砂糖を溶かす。
③ ②をボウルに入れ、氷と水を入れた大きめのボウルにつける。
ボウルを回しながら混ぜてジュレ状にし、グレープフルーツの果肉・汁と合わせてグラスに入れる。
ミントを飾ったら出来上がり。
※ ②で加熱する時は沸騰させないようにしてね。③でジュレを崩しすぎない方がキレイです。
※ 甘さを足して凍らすと美味しいシャーベットになるよ♪旬のフルーツで作ってね。
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