お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■リニューアル第２弾
～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付
TV出演日予定(12月)・東北放送san ウォッチン！みやぎ AM7：30～
12月6日・20日(木) お料理レギュラー出演 8：05～
・仙台放送san DATE！MENくらぶ 毎週土曜日 ＡＭ11:25～
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか ハチャメチャ（!?）お料理番組
・仙台放送san あらあらかしこ
クリスマス
スペシャル
クリスマススペシャル 12月22日（土） あらかしガールズ ＶＳ ＤＡＴＥ！MEN
お題＆審査員・わか
お題＆審査員・わか お料理トークショー(12・1月)・12月5日（水） お料理教室を行います 場所：青葉区 託児所あり
場所：青葉区 託児所あり・1月20日（日） お料理トークショーを行います 詳細は後日
詳細は後日またまたメリークリスマス
再び、前記事でご紹介した
あらかしスペシャルの続きです
メインのお肉レシピ、特にこれが正解
…というのは無いのですが、
どなたにも美味しく作れるお手本レシピです
もうクリスマスパーティーは
は終わっちゃったかもしれないけど
、
、良かったら作ってみてね
(*´ω｀*)
(*´ω｀*)ではでは、これで今夜はおしまい
素敵なクリスマスを～
簡単■絶品・ローストチキンのブルーベリーソース■
【材料】2人分
・骨付き鶏モモ肉 …2本分（800gくらい）
・塩 …小さじ1
A［赤ワイン …100cc
［ブルーベリージャム …大さじ2
［コンソメ …1/2個
［バター …5g
① 鶏モモ肉は骨に沿って切れ目を入れ、フォークで身を刺す。
塩を揉み込み、2時間以上置く。
② テフロン加工のフライパンを熱し、鶏肉の皮目から焼く。
フタをして中火の弱で皮側10分、返して10分位しっかり焼いて、火が通ったら皿に移す。
③ ②のフライパンにAを入れて煮詰め、モモ肉に絡めたら完成。
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簡単お料理＆お菓子レシピ連載