お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■リニューアル第2弾
~おいしい うれしい みずみずしい~ 美肌小町 温泉&個室付
・11月19日(月) フジテレビsan ある有名長寿番組に出演します
詳細は後日
・東北放送san ウォッチン!みやぎ AM7:30~
11月8日・22日(木) お料理レギュラー出演 8:05~
・仙台放送san DATE!MENくらぶ 毎週土曜日 AM11:25~
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか ハチャメチャ(!?)お料理番組
・11月23日(金・祝) わか監修ディナートークショーを行います
詳細は後日
・12月5日(水) お料理教室を行います
場所:青葉区 詳細は後日・託児所あり
こんばんは
(´・ω・`)ゥィ
今日も、打ち合わせに試食作りと
バタバタした1日でした~
ヽ(o・∀・)ノ。゚
さてさて先日、仙台放送さんの
DATE!MENくらぶでご紹介した、
なんちゃってマツタケご飯です(´・ω・`)ノ
目を細めたらマツタケに見える(
)
エリンギを使って、マツタケのお吸い物で
風味付けしちゃうという炊き込みご飯です
ほのかなマツタケの風味を感じながら、
次のお給料まで頑張ろう~ (○・`д・)ノ ダー
ではでは、今日も1日お疲れ様でした (´・ω・`)ノ

簡単■なんちゃって マツタケ風ごはん■
【材料】2合分(2~3人分)
・米 …2合
・松茸風味の吸い物 …2袋
・鶏モモ肉 …60g
・油あげ …1枚
・ニンジン …1/4本
・エリンギ …3本
・薄口しょう油 …大さじ2
・みりん …大さじ1
・酒 …大さじ1
・ゴマ油 …小さじ1
① 米はといで30分吸水させ、水をきっておく。
② 鶏肉はひと口大、油あげは熱湯をかけて水気を絞り、半分に切って千切りにする。
ニンジンはイチョウ切り、エリンギは薄切りにする。
③ 炊飯器に材料を全て入れ、水を2合のメモリまで入れたら炊飯して出来あがり。
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