お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■
リニューアル第２弾 ～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付
TV出演日予定(9月)・東北放送san ウォッチン！みやぎ AM7：30～
9月 13日(木)・27日（木） お料理レギュラー出演 8：05～
・仙台放送san DATE！MENくらぶ 毎週土曜日 ＡＭ11:25～
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか ハチャメチャ（!?）お料理番組
お料理トークショー(9・10月)・ 9月29・30日 お料理トークショー 詳細は後日
・10月13・14日 お料理トークショー＆監修お料理販売 詳細は後日
こんばんは (*´・ω・)ノ
(*´・ω・)ノ 大変
Σ(･Д･；)
Σ(･Д･；)レシピ紹介が遅れちゃってた
夏の食材になってしまいますが
8月25日放送の仙台放送さん
ＤＡＴＥ！ＭＥＮくらぶでは、
では、納豆チャーハンを作りました
オクラも入れて更にねばねば～
なのですが、ごはんと卵を合わせて
炒めるとパラパラチャーハンになります
チャーハンの中でも、納豆チャーハンは
上位人気を占めるそう
良かったら作ってみてね
ではでは、おやすみなさい～
(*-∀-)
リニューアル
(*-∀-)
簡単■オクラと納豆のゴマゴマチャーハン■
【材料】2人分
・オクラ …6本
・ひきわり納豆（タレも） …1パック
・長ネギ …1/2本分
A[ごはん …茶碗大盛り2杯分（400）g
[卵 …2個
[酒 …大さじ1
・鶏がらスープの素 …小さじ1
・塩 粗引きコショウ …各適宜
・白ゴマ …大さじ1
・ゴマ油 …適宜
①オクラは塩ずりしてから水洗いし、下茹でして冷水にとったら1cm幅くらいに切る。
ネギはみじん切り、納豆はタレと合わせておく。Aはしっかり混ぜておく。
②フライパンにゴマ油（大さじ1）を熱し、Aを加えてパラパラになるまで炒めたら、
オクラ・納豆・ネギ・鶏がらスープの素を加えて更に炒める。
③塩コショウで味を調え、仕上げにゴマ油（小さじ1）をフライパンにフチから回し入れる。
香りが立ったら器に盛り、白ゴマと粗引きコショウをふったら完成。
※ごはんと卵を合わせてから炒めると、パラパラチャーハンになるよ♪
お好みで豆板醤を小さじ1/2入れても美味しいです。
ひきわり納豆がなければ普通のものでＯＫ。
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