お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■
リニューアル第２弾 ～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付
TV出演日予定(9月)・東北放送san ウォッチン！みやぎ AM7：30～
9月 13日(木)・27日（木） お料理レギュラー出演 8：05～
・仙台放送san DATE！MENくらぶ 毎週土曜日 ＡＭ11:25～
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか ハチャメチャ（!?）お料理番組
お料理トークショー(9・10月)・ 9月29・30日 お料理トークショー 詳細は後日
・10月13・14日 お料理トークショー＆監修お料理販売 詳細は後日
おはよ
(´･ω･`)
(´･ω･`)今日は1日、ある収録があって
吉本興業さんの芸人さんと
お料理してきます～ヾ(｡･ω･｡)
ヾ(｡･ω･｡) と、その前に。。(･Д･ﾉ)ﾉ
先週木曜日は、東北放送さんの
ウォッチン！みやぎ出演日でした
今回は、残りごはんを美味しく変身
残りごはんでお肉の量を減らし、
更に野菜も沢山入れたごはん野菜つくねです
これ1本で朝食OK
野菜が苦手な子でも美味しく食べられちゃう
大人気のつくねなので、良かったら作ってみてね
ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね
簡単■ごはん DE 野菜つくね ■
【材料】2人分
・豚ひき肉 …150g
・おから …50g
・ごはん …100g ～150g
・ピーマン …1個
・ニンジン …5cmくらい
・タマネギ …大1/4個（中1/2個）
・卵黄 …2個
Ａ［味噌 …大さじ1
［おろしニンニク …少々
［塩・砂糖 …小さじ1/4
［片栗粉 …大さじ1
※割り箸 ４膳
①ピーマン・ニンジン・タマネギはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉・ピーマン・ニンジン・タマネギ・Ａを入れてしっかり練る。
②粘り気が出たら、おから・ごはんを加え、更にしっかり練る。
4等分にして割り箸につけ、だ円形に平たくまとめる。
③フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて熱し、①を並べて片面ずつ焼き色がつくまで中火で焼く。
フタをして5～6分弱火で蒸し焼きにしたら出来上がり。卵黄を添えて頂く。
※ごはんの代わりに全ておから、おからの代わりに全てごはんでもOK。
大人には豆板醤を入れても美味しいです。
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