お料理・イベント情報
■2010年10月18日から秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■
～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付（季節により内容変更あり）
TV出演日・1月20日（金） AM7：30～ ウォッチン！みやぎ 特集出演 あるお笑いタレントさんと♪
・1月23日（月） AM7：30～ 東北放送san ウォッチン！みやぎ お料理レギュラー出演
お料理のイベント（参加無料）・1月21日(土) 1回目 11：00～、2回目 14：00～
・1月22日(日) 1回目 11：00～、2回目 14：00～
料理愛好家 わかのお料理トークショー
場所：卸町サンフェスタ 仙台市若林区卸町2丁目15-2
参加無料 (試食あり) 21日と22日はメインメニューが異なります
・2月、3月某日 お料理トークショー 詳細後日
こんにちは
(´・ω・`)ノ
(´・ω・`)ノ
先日も、沿岸部支援のお手伝いに行った帰りに
塩竈港のイオン(BIG)でお買物をしてきました
この写真は昨年6月
津波に遭ったこの場所も、3ヶ月後には
こんなに整備され営業が再開されました
このBIG、ビックリするほど食材が安いの
例えばこの根菜が全部で500円以内だったり、
先日も、エコバック(大)3つ分に食材(肉・魚・野菜等)を
たっぷり購入しても2000円と超リーズナブル
塩竈市に行ったら、是非寄ってみてね
さて今日は、材料を入れてチンするだけの
ルクエお料理～ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆鮭を頂いたので、白ワイン蒸し
を作りました
を作りましたルクエがない方は、耐熱容器に入れて
ラップをして加熱してね
急ぎのメイン1品にオススメ
よかったら作ってみてね
ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね
簡単■サーモンときのこの白ワイン蒸し■
【材料】2人分
・生鮭 …2切れ
・タマネギ …1/4個
・しめじ …1/3袋
・白ワイン(なければ酒) …大さじ2
・塩 …少々
・バター …10g
・パセリ …少々
・塩・コショウ …少々
①鮭は両面に軽く塩と白ワインをふり、10分ほど置く。
タマネギはスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
②ルクエにたまねぎ→鮭→しめじの順に置き、小さく切ったバターとパセリを置く。
軽く塩・コショウをふったらフタをしてレンジ500wで4分加熱したら出来上がり。
※塩鮭で作る時は、塩の量に気をつけてね。
ルクエがない場合は、耐熱容器に入れてラップをしてね。
■このブログの記事・レシピについて■
当ブログにおきまして、レシピや画像等の著作権の放棄はしておりません。
全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは、固くお断り致します。
全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは、固くお断り致します。
ブログランキングに参加しています
下の
サイト名をクリックして頂けるとカウントされます。
サイト名をクリックして頂けるとカウントされます。いつもぽちっ応援、ありがとうございます