お料理・イベント情報
■2010年10月18日から秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■
~おいしい うれしい みずみずしい~ 美肌小町 温泉&個室付(季節により内容変更あり)
TV出演日
・12月 5日(月) AM7:30~ 東北放送san ウォッチン!みやぎ お料理レギュラー
・12月19日(月) AM7:30~ 東北放送san ウォッチン!みやぎ お料理レギュラー
お料理のイベント(参加無料)
・12月10日(土) 1回目 11:00~ 2回目 14:00~
わかちゃんのお料理トークショー ご来場記念品進呈&プレゼント抽選会付き
【場所】パナソニック リビング ショウルーム 仙台
仙台市青葉区本町2-4-6 仙台本町三井ビルディング
こんにちはヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
さ…寒いよね。。(;゚Д゚)ブルブル
だけど、ほどよく脂肪がついたお陰か、
1年以上まったく風邪をひいてません
痩せたいけど…(´・ω・`)ショボーン
さてさて、今朝は4時起きで
東北放送san ウォッチン!みやぎ
お料理出演日でした~
今回は白菜を使った2品をご紹介しました
1品目は、ご飯で作る簡単リゾットをご紹介
そう、これは私のブログ本でもご紹介し、
でもご紹介していますが。。
(」゚□゚)」<<< ほんっと美味しいのぉ~
だけどなかなか伝わらないから、
番組で作ってみました(´・ω・`)v
今回も、外にいるスタッフさんたちが
番組終了後にわらわらやってきて
おかわりまでしてくださいました
良かったら作ってみてね
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね
簡単■ご飯 de 白菜とキノコのほっこり・みるくリゾット風■
【材料】2人分
・白菜 …2枚
・しめじ …1/2袋
・ベーコン …3枚
・ご飯 …2膳分(300gぐらい)
・パセリ …適宜
・水 …200cc
A[生クリーム …100cc
A[生クリーム …100cc
[牛乳 …100cc
[顆粒コンソメ …5g(固形1個分)
[バター …10g
・オリーブオイル …大さじ1/2
・塩・あら引きコショウ …適宜
①白菜は半分に切って1.5cm幅くらいに切る。しめじは石づきを取ってほぐし、
ベーコンは7mm幅くらいに切る。ご飯は温めておく。
②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、しめじ・ベーコンを炒める。
しめじがしんなりしてきたら白菜・水を入れてフタをし、弱火で煮込む。
③白菜に火が通ったらご飯・Aを入れてほぐし、塩コショウで味を調える。
コンソメが溶けたら器に盛り、パセリをふったら出来上がり。
※チーズやハーブを入れても美味しいよ。
硬めのご飯で作るのがオススメです。
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こちらもたまに更新中(携帯も対応)裏ブログです(´・ω・`)ゥィ
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