お料理・イベント情報
■2010年10月18日から秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■
～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付（季節により内容変更あり）
TV出演日 ・12月5日（月） AM7：30～ 東北放送san ウォッチン！みやぎ お料理レギュラー
お料理のイベント（参加無料）・11月19日(土) 20日（日） 14：30～16:00 わかちゃんの節約簡単お料理教室
【場所】イオン仙台中山 お申し込み 022-739-9425 詳細はこちら
・12月10日(土) 1回目 11：00～ 2回目 14:00～
わかちゃんのお料理トークショー ご来場記念品進呈＆プレゼント抽選会付き
【場所】パナソニック リビング ショウルーム 仙台
仙台市青葉区本町2-4-6 仙台本町三井ビルディング
こんにちは
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆無事に怒濤のお仕事ラッシュが
終わったよ～
ヽ(´∀｀*)ﾉﾜｰｨヽ(*´∀｀)ﾉﾜｰｨ
ヽ(´∀｀*)ﾉﾜｰｨヽ(*´∀｀)ﾉﾜｰｨなのでご褒美に、明日旅に出ます
（笑）
（笑）週末はイオン仙台中山店さんにて
参加無料のお料理教室を行うので、
よかったら遊びに来てね
さてさて、書きたいことがたくさんなのですが、
まずは今朝の ウォッチン！みやぎ
出演レシピからご紹介するね(´・ω・`)ゥィ
(´・ω・`)ゥィ いつもウォッチンで作ったお料理は、
で作ったお料理は、番組が終わってからスタッフの方々が
ご試食してくださいます
今日のお料理は鶏大根ギョウザだったのですが。。
番組終了と同時に、『映像を観てて食べたくなった』と
外のスタッフさんまでワラワラとやってきて
みなさんであっという間に平らげてくださいました
お料理家 冥利に尽きる～
ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ
ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ実はこれ、2009年におはよう奥さん・2月号で
特集を組んで頂いた時のレシピでした
このレシピは携帯だと見れないので、もう一度掲載するね。
大人気レシピなので良かったら作ってみてね
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね
簡単■とってもヘルシー♪鶏大根ギョウザ■
【材料】2人分
・大根・・・１／4本
・片栗粉・・・適宜
・サラダ油・・・大さじ1
Ａ［鶏ひき肉・・・100g
［高菜・・・2０g
［おろし生姜・・・1/2片分
［塩・・・ひとつまみ
［片栗粉・・・大さじ1/2
［水・・・大さじ1
［酒・・・大さじ1/2
①Ａはしっかり練り合わせる。大根は2～3mmにスライスし、透明になるまで茹でてから水を切る。
（この時、キッチンペーパー等でしっかり水気をとってね。）
②大根の粗熱が取れたら両面に片栗粉をつけ（余分な粉ははたく）、
Ａをスプーンですくって挟んでいく。
③熱したフライパンにサラダ油を入れ、②を並べて中火で焼く。
焼色が付いたら返し、フタをして５分ほど焼いたら出来上がり。
※鶏肉はムネ肉だと更にヘルシー 高菜が旨みのポイントです
そのままでも充分美味しいですが、ポン酢をつけても。
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