お料理・イベント情報
■2010年10月18日から秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■
～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付（季節により内容変更あり）
TV出演日 10月24日（月） AM7：30～ 東北放送san ウォッチン！みやぎ お料理レギュラー
お料理のイベント（参加無料・お鍋のみ販売）10月16日 デコ弁教室 （1回目 11:00～ 2回目 14:00～）場所：福島県郡山市
11月10日 幕張メッセにてトークショー
11月12日 仙台市泉区にてあるビッグゲストさんとお料理トークショー（詳細後日）
11月13日 宮城の学校にて監修お鍋・販売 おはよ～
(*`・ω・)ノ
(*`・ω・)ノ睡眠大事といいながら、また徹夜に…
だけど今日は朝一で出かけなくちゃいけないので、
お仕事を片しちゃうの
(○･`д･)ﾉ ﾀﾞｰ
(○･`д･)ﾉ ﾀﾞｰさて先日、連載のお仕事で作った
しゃきしゃき野菜と鶏つくねの塩鍋
スタミナがつく、みんなに人気のお鍋です
しっかり旨みが凝縮されたスープは
〆にラーメン
で頂くのがベスト
で頂くのがベストよかったら試してみてね
(・∀・)v
(・∀・)vではでは、今日も素敵な１日を
簡単■しゃきしゃき野菜と鶏つくねの塩鍋■
【4人分】
・豚バラうす切り肉 …200ｇ
・鶏のつみれ …200g
・長ネギ …2本
・白菜 …1/4個
・水菜 …1束
・もやし …1袋
・しめじ …1袋
・焼き豆腐 …1丁
Ａ［だし汁 …800cc
［酒 …大さじ1
［おろし生姜 …1片分
［おろしニンニク …1片分
［鶏がらスープの素 …大さじ1・1/2
・塩 …少々
・ゴマ油 …適宜
・糸唐辛子（あれば） …少々
①豚バラは2cm幅、ネギは斜め薄切り、白菜と水菜はざく切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきをとってほぐしておく。
②鍋にAを入れて煮立たせ、①、つみれ、もやしを並べて入れる。
火が通ったら塩で調味し、ゴマ油を回しかけて糸唐辛子を乗せたら完成。
※最後に茹でた中華麺・ネギ・ゆで卵・コショウ・ラー油で絶品ラーメンが出来ます♪
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