TV出演日 8月8日（月） AM7：30～ 東北放送san ウォッチン！みやぎ お料理レギュラー
8月22日（月） AM7：30～ 東北放送san ウォッチン！みやぎ お料理レギュラー
ただいま～
ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ
ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟお陰さまで、バッチリ全快
今日もお仕事を頑張れていました
挽回するぞ～(○･`д･)ﾉ ﾀﾞｰ!!
ご心配をお掛けしました
(*- -)(*_ _)ペコッ
(*- -)(*_ _)ペコッ 土曜日、仕事が終わってからすぐ
山形の親友・圭に逢いに行きました
ご主人・ヨシ君オススメのお蕎麦屋さんで
贅沢に天ぷら＆ニシン付きを注文
このニシンの甘露煮が大好き
仕事も頑張れたし、このくらいの贅沢はいいよね～
…と思ったら、圭にご馳走してもらっちゃったΣ(･Д･；)エェ
Σ(･Д･；)エェ食べ過ぎてごめん～(ﾉω･､) ｳｩ･･
それからまた、無性にニシンの甘露煮が
食べたくなったので大量に作りました(*-∀-)ウフ
簡単なので、良かったら作ってみてね
うんまいよ～(*´∀｀*) byおひさま
最近、NHK連ドラ・おひさま まおちゃんの
『うんまいね～』が可愛くて大好きで、マネして言ったら
『ウマイじゃなくて美味しいでしょ？』って怒られた…。
まおちゃんみたいに可愛く言えない…(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ではでは、午後もイキイキ頑張ろうね
簡単■保存食にも♪ニシンの甘露煮■
【材料】4人分（作りやすい分量）
・身欠きニシン …大2本
Ａ［醤油 …大さじ1.5
［みりん …大さじ1.5
［酒 …大さじ1
［さとう …大さじ1
①ニシンを米のとぎ汁に一晩漬けて柔らかくする。
水で洗ってウロコを取り、3等分にする。
②鍋に皮を上にしたニシンを入れ、かぶるくらいの水を入れる。
蓋をして、柔らかくなるまで30分ほど煮る。
③ニシンを取り出しゆで汁を捨てたら、一度鍋を洗う。
Ａ、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、ニシンを入れる。
煮汁がなくなるまで弱火で約1時間くらいゆっくり煮つめたら出来上がり。
※圧力鍋で煮るとすぐ出来るよ。30分くらい加圧したら出来上がり。
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