お料理・イベント情報
TV出演日
簡単■激ウマ！レンジ de 明太子うどん■
TV出演日 6月20日（月） AM7：30～ 東北放送san ウォッチン！みやぎ お料理レギュラー
ラジオ出演日
6月23日（木） PM22時～ FMたいはくsan じゅん先生の本当に受けたい授業
6月30日（木） PM22時～ FMたいはくsan じゅん先生の本当に受けたい授業
おはよ～(´・ω・`)ノ
ここ数日、大きめの地震が多いです。
みんな気をつけていてね。
先日、レシピブログsanの
タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー
にモニター当選しました (ﾉ*･ω･)ﾉ*.ｵｫ☆ﾟ･:*
2つの容器を上下に重ねて調理できる
電子レンジ用のクッキングウェアです。
電子レンジ用のクッキングウェアです。
デザインが素敵で機能的
（ﾟдﾟ*）
（ﾟдﾟ*）地震で食器が全部割れたので、
割れない食器は嬉しい。。(ﾉω･､) ｳｩ･･
まず1品目
うどん…1玉、水菜…3本、バター…5g、明太子…1/2腹
そして2品目
豆腐…1/2丁、エノキ…少々、ミョウガ…1/3個
重ねて～600wで3分加熱したら～完成
可愛いから、このまま食卓に出せるのが嬉しいな
因みにこのうどん、激ウマなのよ～
(*´艸｀)自画自賛
(*´艸｀)自画自賛この容器がない場合は、耐熱容器＆ラップで。
。あっという間に出来るので、良かったら作ってみてね
ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね(ﾉﾟдﾟ)ﾉｿｲﾔ
【材料】2人分
・うどん …2玉
・明太子 …1腹
・水菜 …6本
・バター …10g
・酒 …大さじ1
①うどんは袋のままレンジ600wで30秒加熱する。
水菜は食べやすい大きさに切り、バターは小さく切る。
明太子は半分に切りほぐしておく。
②耐熱容器にうどんを入れて明太子・酒と和え、バターを散らして水菜を乗せる。
ラップをしてレンジ600wで3分加熱し、混ぜたら出来あがり。
※水菜の代わりに小ネギとかでも美味しいよ。
簡単■柚子香る湯豆腐■
【2人分】
・豆腐 …1丁
・みょうが …1個
・エノキ …1/4株
・小ネギ …2本
・ゆずポン酢 …大さじ1
①豆腐は8等分に切り、みょうがは千切り、エノキは石づきを取ってほぐしておく。
小ネギは小口切りにする。
②耐熱容器に豆腐・エノキ・みょうがの順に乗せ、ポン酢をかけたらラップをし
レンジ600wで3分加熱する。小口ネギを乗せて出来上がり。
※ポン酢は手作りでした♪（過去レシピ参照）
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