お料理・イベント情報
TV出演日
6月6日(月) AM7:30~ 東北放送san ウォッチン!みやぎ お料理レギュラー
ラジオ出演日
6月23日(木) PM22時~ FMたいはくsan じゅん先生の本当に受けたい授業
6月30日(木) PM22時~ FMたいはくsan じゅん先生の本当に受けたい授業
こんにちワン
昨日、仙台ミツバチプロジェクトさんの
仙台ミツバチの採蜜お披露目パーティが行われました
佳代さんと私もお手伝い~


まずは前日打ち合わせ
…という名の女子会(笑)

先日、有美さんたちが命がけで採取した
超・貴重
な自然ミツバチのハチミツを紅茶
に入れて…

佳代さんにプレゼントしようと思っていた
作りたてのパン
に蜜ぶたを乗せて…
いただきま~す
(´・人・`)
蜜ぶた
とは、蜂の巣の上に被さっている
ミツバチが蜜で作ったフタで、蜂の子や蜜を守るものです。
\_(・ω・`*)ハイ
ココ重要
採れたての蜜ぶたは、シャリシャリして超美味

初めて食べた~
ハチさんごめんね…(´・ω・`)ショボーン
その日のうちに、パーティー用のチーズ等を購入

そして当日
パンやクラッカーに数種類のチーズを乗せ、
あとはハチミツをかけて食べられるように準備
今回ご用意されたのは、柔らかめの濃厚ブルーチーズと
モッツァレラ系の高級チーズ
これがすっっっごい美味しい
((*゚Д゚)ガクガクブルブル
ハチミツかけるの楽しみ~

たくさんの報道陣とお客様に囲まれて
お披露目パーティー開始~

こちらには、日本ミツバチと西洋ミツバチがいるそうです。
日本ミツバチは現在、数が少ないのでとても貴重
そのハチミツは濃厚でコクがあるの。
市場に出回っている多くは、西洋ミツバチのハチミツ。
あっさりしてさわやかなハチミツです。
ミツバチが蜜を採る花
によっても
ハチミツの味が全然違うんだよ

うわぁぁぁ~すごっ
((;゚Д゚)ガクガクブルブル
虫きらいな方、ごめんなさい~。
私も虫が苦手だけど、ミツバチは大丈夫
こっちが日本ミツバチさんです。

ハチさんを振り落としたら、
遠心分離します。
ごめんね、ハチさん(´・ω・`)ショボーン

はじめゆっくり、なかぱっぱ
ハチが刺してもフタ取るな~

でけたど~
ヽ( ・∀・)ノキレイ

生姜とハチミツで作ったシロップの
ノンアルコールカクテル
も作って~

かんぱ~い
採れたてのハチミツと濃厚チーズが
すっっごく美味
((*゚Д゚)ガクガクブルブル
とても幸せな時間でした
有美さんご夫婦、および関係者の皆様
ほんとうにありがとうございました

それにしても、どうしてミツバチは
こんなに均等な正六角形を作れるの
Σ(゜д゜lll)
すごすぎる…。
このハチさんたちを守り、育て、ハチミツも採取でき、
更に季節ごとの味が楽しめるハチミツがもらえちゃう
すばらしい会もあります。
1年間で1口3000円
詳細・お問い合わせは仙台ミツバチプロジェクトさんまで
みんなでミツバチを守り、育てていこう~
ヽ( ・∀・)ノ

その頃のカヨクマ
せっかくミツバチの格好をしてきたのに
だれにも相手にされず、
とても淋しそうでした…(´・ω・`)佳代さん~クマが…
ではでは、午後も頑張ろうね