簡単■ちぢみほうれん草のホワイトチーズソースパスタ■

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こんにちは(´・ω・`)

昨日は、久しぶりに新幹線に乗りました。

すっごく快適だった～ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

福島市に行くのは、いつもバスか車で、

どちらも１時間２０分くらいかかります。

でも新幹線だと２０分…。

前にも言ったけど、時間は買えるんだよね。。

時間を買うか、時間を使って節約するか…。

…やっぱり後者かな…(；-∀-)

いつか宝くじが当たったら、前者にします

宝くじ買ってないけど…。

今日は、ほうれん草とベーコンのチーズソースパスタです

今回は、仙台のちぢみほうれん草を使用しています。

あくが少ないので、そのまま炒めて食べられるんだよ。

濃厚なチーズソースが絡んでとっても美味しい

良かったら作ってみてね

ではでは、午後もイキイキ頑張ろうね(*`・ω・)ノ

簡単■ちぢみほうれん草の

ホワイトチーズソースパスタ■

【材料】2人分

・パスタ　…120ｇ

・ちぢみほうれん草　…1わ

・ベーコン　…4枚

・ニンニク　…１個

・バター　…20g

・塩・粗挽きコショウ　…少々

A[とけるチーズ　…70ｇ

　[生クリーム　…100ｃｃ

　[牛乳　…50cc

①ニンニクはスライス、ベーコンは5mmくらいに切る。ほうれん草は4cm位に切る。

　パスタは、たっぷりの熱湯に１％の塩を入れ、記載の－１分で茹でる。

②フライパンにオリーブオイル（大さじ1）とニンニク・ベーコンを入れて炒める。

　ほうれん草・バターを入れてザッと炒め、軽く塩・コショウする。

③Aを入れてチーズが溶けたらパスタを絡め、塩・コショウで味を調えたら出来あがり。

※チーズはゴルゴンゾーラなどでも美味しいよ　

 　普通のほうれん草を使用する場合は、さっと茹でて冷水にとってから使ってね。

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