お料理・イベント情報
こんにちは
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆先日、ご登録頂いているフードソムリエのサイト内にて
秋の特集【産地と食卓の往復書簡・VOL.１５】 が掲載されました
秋の特集【産地と食卓の往復書簡・VOL.１５】 が掲載されました
この特集のご依頼を頂いたのは、ちょうど３ヶ月前でした
メニューを考案している時、
お料理トークショーのお仕事がありました
その日、運命的な出逢いが
彦坂さんの青い卵
初めて見る青い卵にビックリ。
割ってみると、青い黄身が
…出てきません。(´・ω・`)
割ってみると、見た目は普通の卵なのですが、
白身にも黄身に弾力があり、とっても濃厚。
。更に黄身は、つまんでも爪楊枝を10本刺してもビクともしないのです。
一度味わってから、その魅力の虜になってしまいました。
今回は、その青い卵と旬のサツマイモを使用して、
ほっこり・サツマイモのエッグキッシュを作らせて頂きました
キッシュは、パイ生地作りが大変です
冷凍パイシートでもOKですが、ちょっとカロリーは高め。
なので今回は、簡単に出来るよう、
そしてヘルシーに食パン
で作ってみました
で作ってみましたレシピは後日、ブログでもご紹介するね
生産者 彦坂様と、フードソムリエ スタッフ皆様のお陰で、
秋の特集【産地と食卓の往復書簡・VOL.１５】 を
秋の特集【産地と食卓の往復書簡・VOL.１５】 を
無事にご掲載頂く事が出来ました。
本当にありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコッ
(*- -)(*_ _)ペコッ ではでは、午後もイキイキ頑張ろうね
今後の【あとりえ ひだまりキッチン】でのイベント開催決定
あとりえ ひだまりキッチン・芸術＆スポーツの秋
■１１月１３日（土）１４時～１５時３０分くらい
ウォッチン！でおなじみ安東アナ（りさchan）
【ヨガ教室】を行います(・∀・)■
【持ち物】バスタオル・小タオル
■１１月１４日（日）１３時～１４時３０分
ライブペイントでお馴染み イケメン・タケシ先生【絵の教室】を行います(・∀・)■
初心者さんでも写真の様に描けちゃうワザ伝授
わか特製・フルーツティー&お茶菓子付
（中学生以上・初心者用）
【参加費】 ２５００円
【持ち物】手ぶらでOK
あとりえ ひだまりキッチン（場所は【ＢＩＳＣＯ】という事務所をお借りして行います）
仙台市青葉区花京院2-1-40南側 asanoさん隣 （仙台駅から徒歩９分）
■１２月９・１０・１１日の３日間予定 ものづくり作家sanとひだまりキッチンイベント(・∀・)■
ものづくり作家san達の作品・わかのお菓子・フルーツティを販売予定、詳細は後日
お問い合わせはこちら pumpkincookingschool@yahoo.co.jp
pumpkincookingschool@yahoo.co.jpあとりえ ひだまりキッチン（場所は【ＢＩＳＣＯ】という事務所をお借りして行います）
【場所】仙台市青葉区花京院2-1-40南側 （仙台駅から徒歩９分）
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