簡単■おかきｄｅ五目おこわ■ＴＶ出演レシピ(・∀・)

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おはよ～ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ

今朝は東北放送sanウォッチン！みやぎの出演日でした♡
行楽にピッタリの【簡単五目おこわ】が、もち米なしでも作れる方法をご紹介。
もち米１００％のおかきを使うと、モチモチのおこわが出来ちゃうんです。
しけったおかきでもＯＫだよ♫♪
淳吾アナや名久井ちゃん達にも大好評♡だったので、良かったら作ってみてね。

それと同時に、あるものを使って２種類のこいのぼりを作ったんだけど、
それは明日ご紹介するね(・∀・)

ではでは、今週もイキイキ頑張ろう～♡(○･`д･)ﾉ

簡単■おかきｄｅ五目おこわ■

【材料】4人分

・鶏モモ肉　…大１／２枚
・桜エビ　…１０g
・ニンジン　…１／４個
・水煮タケノコ　…１／３個
・しめじ　…１／３袋
・おかき(醤油味・もち米100％)　…８０g
・米　…２合
Ａ［酒・醤油・みりん　…大さじ１
　［水　…３６０cc
　［顆粒ダシ　…小さじ1
　［塩　…ひとつまみ

①鶏肉は一口大に切り、桜エビはヒゲをとって酒（分量外・大さじ１）に浸して１０分おく。
　ニンジンはイチョウ切り、タケノコは食べやすく切る。しめじは小房にし、米は洗って水を切る。

②鍋にＡを入れて煮立て、米以外の①を入れて煮たら具と汁に分けておく。

③炊飯器に、米、②の煮汁を加え、水を２合のメモリまで足す。
　②の具、おかき(大きい場合は砕く)を乗せて１時間置き(水を吸わせるとモチモチ感アップ)、
　ご飯を炊いたら混ぜて出来あがり。

ちゃんとおこわ(・∀・)v

※水+顆粒ダシの代わりにだし汁でもＯＫ。おかきの塩加減で醤油・塩を調節してね。
　具はお好きな具で。おかきの種類を変えると色んなおこわが作れるよ。
　おかきは必ず、もち米１００％のものを使用してね。

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