簡単■山菜たっぷり・和風スパゲティー■ありがとう(・∀・)

■お料理・イベント情報■

■３月吉日　ある企画が動き出しています■
・５月下旬にご報告します(・∀・)
■５月上旬　イベントでお料理教室を実施します■
詳細は後日(・∀・)
■５月中旬　お料理トークショーを実施します■
一般募集はありませんが、詳細は後日(・∀・)

こんにちは♡(・∀・)
今日はどうしてもお伝えしたいことがありました。

落ち込む事もたくさんあるけど、心がいっぱいいっぱいで苦しい時もあるけど、
今日も笑顔で頑張れています。

それは、家族や友人やお仕事仲間さん。
そして、いつも遊びに来て下さる皆さんから、元気をたくさん頂けるお陰です。
更に、ご多忙なのにコメントを残してくださったり、ぽちっと応援までしてくださるお陰です。
更に更に、私のレシピでお料理を作ってくださったりして頂けるお陰です。

ひとつひとつにお返事は出来ていませんが、全て読ませていただき、
いろんな発見をしたり、お勉強させて頂いたり、笑ったり、感心したり、感動したり、
泣けてきちゃったり、喜んだり、心が温かくなったりしていました。

最近、ちょっと恥ずかしくて、書庫【一期一会の写真館】を更新できていなかったので、
ここでお礼を言わせて頂きます。

ほんとうにほんとうにありがとうございます。
こんな私ですが、これからも宜しくお願いします(*- -)(*_ _)ペコッ

さてさて今日は、絶品・山菜パスタ～ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ
水煮山菜って本当に便利だよね♫♪

良かったら作ってみてね。

ではでは、今日も素敵な１日を♡

こちらもほぼ毎日更新　新・もうひとつのひだまりキッチン　http://ameblo.jp/pumpkincooking/
過去レシピを移行中（こちらのレシピはそのまま）

■山菜たっぷり・和風スパゲティー■

【材料】(2人分)

・スパゲティー　…200g
・水煮山菜　…1袋（100円の小袋、大袋は1/3袋）
・こんぶ茶　…大さじ1
・バター　…5g
・醤油　…小さじ1
・塩コショウ…少々
・オリーブオイル　…大さじ1
・鷹の爪　…1本分
・ニンニク　…1片

①水煮山菜は水を切る。ニンニクは薄切り、鷹の爪は種を取って輪切りにする。
　たっぷりの熱湯に１％の塩を入れ、スパゲティーを記載の－１分で茹でる。

②熱したフライパンにオリーブオイル・鷹の爪・ニンニクを入れて炒める。
　ニンニクに火が通ったら山菜を入れて炒め、軽く塩コショウする。
　
③バター・スパゲティーを入れてザッと炒める。
　こんぶ茶・醤油（鍋肌で焦がすと美味しい）を入れ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

※こんぶ茶は、梅こんぶ茶でも美味しいよ♫♪

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