簡単■自家製【ホワイトシチューのルー】■安心安全(´・ω・`)v | ひだまりキッチン

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本日・7月21日(火)放送のTBSラジオ【いいトコ!みやぎ】14:30~14:35に出演します♫♪
TBSの小林豊アナウンサーと【石巻市】をご紹介します。
首都圏限定ですが、良かったら聴いてみてね♡ 詳細は→ ここ(*・∀・)σ凸

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おはよ~♡ (゚Д゚)ノ

6月に妹夫婦が遊びにきた時、丁度シチューのルーを切らしていました。
甥っ子はシチューが好きということだったので、早速手作り♫♪

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手作りのルーは、とっても簡単&添加物が入っていないので、
小さな子達にも安心して食べさせることができます。

作り方はすごく簡単で、ビニールに入れてモミモミするだけ。

使い方は市販のルーと一緒。
炒めた野菜にお湯を入れて煮込み、塩や無添加コンソメ・無添加ブイヨン等で調味し、
ルーを溶かして煮込んでから牛乳でのばします。


手作りすると、シチューにどれだけバターが入っているかがわかります…。

((;゚Д゚)ガクガクブルブル


因みに私は、毎回作るのではなく、市販のルーが安い時は買っておきます。(´-ω-`)大人用
良かったら作ってみてね♡



■簡単・自家製【ホワイトシチューのルー】■

【材料】 4人分

・薄力粉 …100g
・バター …200g

① ビニールにやわらかくしたバターと薄力粉を入れ、ひたすらモミモミする。

② しっかり混ざったら、冷蔵庫で保管する。


※ バターの賞味期限内で使ってね(冷凍可)。
  使い方は、市販のシチューのルーと一緒です(´-ω-`)
 

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こちらはコメント欄を閉じているのですが、遊びに行ってくれたみんな、
遊びに行ってこっちにコメくれたみんな、ほんとうにありがとう~♡♡ (ノω・、)


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