パン教室

今日はパン教室の日

「トリエスティーニ」というスイスのパンです

フランスパン用粉にミックスフルーツが入った香りの良いパン

仕上げ発酵には「グラズーラ」という柔らかいトッピングをします

これが焼き上がるとカリカリになって美味しかったです

お土産に喜ばれそうなパンでした

教室の続きはまた明日・・・

今日は男子バレーの白熱した試合をＴＶ観戦

もーう、ハラハラしながら見ていましたが無事に辛勝！

明日は最終戦、ガンバッてほしいです。