まな板の上の。タン(*Φ∀Φ*)スモークタン。舌べろの燻製じゃ~\(^o^)/グロイ(笑)でも旨い。まな板に、ベロが一本乗ってるシュールさが堪らんね。タン塩は皆食べるくせにタンを料理するのってあまりないでしょ?タンシチュー作る位だよなあ。皮剥ぐのが更にグロイんだよね(^_^;)昔はやったけど、今はめんどいからビーフシチューはロースとか普通の部位しか使わないね~牛すじですら使わないな。テールも何年も。。あーご馳走作ってない。。(´ω`;;)