肉、ではない。カレイ。魚に葉と書いてカレイ。普通の煮付けを作るはずがなんか色々野菜入れてしまった(^-^;ゴボウ、黄人参、玉ねぎ、白菜。黄色いニンジン、最近よく買います♪煮魚に生姜と牛蒡は欠かせない~\(^o^)/