こんにちは♪Pullulantのももこです(*^^*)
皆さんは生卵の白い塊を、どうしてますか？
少し見た目にグロテスクで捨てちゃう人もいると思います💦
だけど、見た目とは伴いこの部分には栄養があるんです！
この部分の名は(カザラ)といいます✨
(カザラ)には次のような栄養が‼️
鉄。
ミネラル。
ビタミン。
リン。
ルシウム。
ビタミンB1、B2
捨てちゃうにはもったいないですよね💦
生卵で気になっちゃう際は、かき混ぜてしまえば少し分からなくなっちゃうので
ぜひ捨てずに食べてあげてください✨
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