チョコレート祭2014,フォルテシモ アッシュ、フォンダン0(ゼロ)

この度、少々騒ぎになっていますね、フォンダン0。

名古屋出張の男子に「買うてこい！」と指令を飛ばし買ってきてもらったチョコのひとつ。

砂糖を使ってないのです。
という記事を読み、またパティシエは辻口さんだし買うしかないっしょ？


少し、レンジで温めます。

中が、ちょっと熱くなりチョコがフワッと溶けます。

優しい甘さです。

全体的に軽い。
あっさりめのチョコがお好きな人は良いかも。







個包装はこうなってました。

カビとのことですが、私のはなかったと思います。


辻口さんのコメントを読むと胸が痛みます。

バレンタイン前のこのタイミングで...

レシートがあれば返金とのことですが、私は美味しくいただきましたのでそのつもりはありません。


名古屋ではフォンダンも回収らしく、すごく残念です。

砂糖を使ってない優しい甘さのフォンダン0、皆さんにも食べてもらいたかったなあ。





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チョコレート祭2014,トイスチャーのトリュフ

スイスのチョコレート、トイスチャー。

シャンパントリュフとビターチョコのトリュフ。






ちょっと写真がくすんでますね。

トリュフなのでチョコは暖かい部屋にしばらく置いて柔らかくなった頃にいただきましょう。


トイスチャーは去年初めていただきましたが、あまりにも美味しかったので今年もお買い上げです。
特にシャンパントリュフが美味しい。
2個で700円だったかな？




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チョコレート祭2014,トウキョウマッチャマカロン

サダハルアオキ・パリの焼きマカロン。
チョコレートではないけど、チョコの入った生地を使っています。

焼きマカロンとも、トウキョウマッチャマカロンともトウキョウ焼きとも聞きました。

大判焼きの中に抹茶のマカロンが入っています。


世界のサダハルアオキですわー。
すんごいおいしいです。


焼いているところはほんと、大判焼きみたい。


サイズも大判焼きサイズ。

切ったところ↓



時間がたって冷めちゃったらオーブントースターで温めても良いと思う(*^^*)