みなみです。
プロフィールはこちらです。
☆
私が働いているパン屋さんでは、きのうから新商品が並びました。
新メニューになるたびに、なんとな～くめんどくささを感じます。
いつもなら、あれ作ってこれ作って、そのあとは･･･と、
作る順番も決まっているし、レシピも頭に入っています。
新メニューはいつものルーティーンじゃないから、頭を使うんですよね。
それに、おいしそう！食べたい！ってお客様に思ってもらえるには、見た目も大切です。
ソースがトロッとおいしそうにかかっているのか、それともただ垂れてきちゃったダラダラ感なのかでは、おいしそうの印象が変わります。
初めての事をして、失敗したくないんですよ。
そんなことから、
めんどくさいとか、嫌だなと感じるのです。
でも、具材の大きさや向きを揃えて袋詰めして、きれいに陳列できた時はめちゃくちゃ気持ちいいのです。
その瞬間が私のパン屋で働く楽しみのひとつなのです。
そしてきのう、新メニューか...と思いながら作ってみたら、まぁすんなりといけました。
中には、手の込んだ細かい作業が多そうで嫌だなと思ったけど、
いざ作ってみたら、挟む具材が変わるだけで簡単じゃん！
そしてもう一つも、野菜のカットやソースが変わるだけで問題なし。
野菜カットの時に厚さを気をつければなんてことはない！
やってみたら、簡単でした！
☆
私のパン屋の話は小さな事ではあるけれど、
これまでも仕事に限らず、あれもやってみたい、これも挑戦したい。
あんな風に生きたい。
と思うのに、思うだけで終わってきたこと、たくさんありました。
そしてできない自分を否定したり、後悔したりしました。
でも違うことをするって、エネルギーがいるんですよね。
これまでと同じ現状維持は楽チンだし、
たとえ時間と労力を使って新しいことをやってみても、全てがスムーズに進むとは限りません。
失敗して後悔したり自分を傷つけることもありません。
わからない世界だから躊躇する。
そして怖いのです。
それにそんな時、危険を予測して頭の声がたくさん聞こえてきます。
失敗したらどうしよう...
もうこの歳だし...
お金どうしよう？
家族にどう思われるかな？
仕事休めないし...
そして結局、
だったらやめとこう。。。
そんな風になったりもするのです。
何事もやってみなければわかりません。
実際やってみたら、なんてことなかったわ～ってなることは結構多いし、それが自信につながるかもしれません。
新しい一歩を躊躇する時、怖いと感じた時、
それは本当にやりたくない事なのか、
それとも自分を守ろうとする頭の声なのか...
自分と向き合うことは大切ですね。
