チャバッタとミニバゲットを制作していました。
気に入っていただいてまとめてのご注文でした。
私のチャバッタ、見た目は固そうですが、中はもちもちしていて野菜をサンドしても歯切れよく噛み切れます。
子どもたちも大好きなパンです。
リュスティックは焼き切ってクラストがバリッと中もモチっとしているけど歯ごたえがしっかりしているイメージなのですが、チャバッタはどちらかというと柔らかいイメージなのです。
もともと、リュスティックはフランス、チャバッタはイタリアのパンです。
野菜たっぷりで食べていただきましょー！
ご注文はサンドに合うパンだったのですが、チャバッタとミニバゲットを作りました。
バゲットだと少しハードかなぁと思いながら。
気に入っていただけると嬉しいです。
パン教室 ３月はレオパード食パン、親子パン教室になります。
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