フレンチフライ専門店
アンドザフリットのスナック菓子を
ゲットしてきました
いや……
全然
買うつもりはなかったのですが
店頭のお姉さんが
気さくで可愛らしいひとで
あと
いろいろ食べさせてくれた
試食が美味しくって
はい
釣られちゃいました‼️
いろんな種類があったのだけど
ポテトに関しては
あまり冒険好きではないぷぅーこ
アンチョビにも
すこし心が惹かれましたが
１番気に入った岩塩のものを
５袋ゲット
HOKKAIDO AND BELGIAN MIX
北海道ベルギーミックス
(90g) 税込850円
北海道の契約農家が作った
シャドークイーン
ノーザンルビーのドライフリットと
ベルギーから取り寄せた芋を
プレミアムソルトでまぶした
ドライフリット
３種類の芋の味わいと
食感の違いを
楽しめるのがよい
全体的に塩気が強く
冷たいビールのおつまみにも
ぴったりです
ポテトチップスとは違って
素材の味が強い
紫色や赤色の芋も入っていて
芋そのものの甘みをダイレクトに
感じられます
お皿に出すと色目も楽しめる♪
店頭では大皿に
こんもり盛り付けてあったので
迫力があったのだけど
家で袋からだしてみると
１袋は
割りと少ない
我が家は２人だから
90gでもじゅうぶん満足だけど
それでも
食べきりサイズのように
アッという間に
なくなってしまった……
美味しいから
また出会ったらリピートするが
やはり
ポテトチップスとかと比べると
お高い食べ物
人がたくさん集まるときには
出せないな……
ドライにならなくてもよいから
自分でお芋をせっせと揚げるか
Calbeeからでている
ポテトフリッツかポテトチップス
ジャガリコで
代用してしまいそうです
フライドポテト発祥の地
ベルギーでは
フライドポテトのことを
フリッツと呼びます
作り方も簡単で
まずは
160度ぐらいの油で軽く揚げます
１度、油をキッチンペーパーで吸い取り
完全に冷ましてから
再度
190度の油で揚げる事で
サクサクのフライドポテト
フリッツに
仕上がります
なので
やはり、大勢集まるときには
手作りかな？なんて思ってしまう
どケチなぷぅーこでした
またね～ 