わら焼きかつお塩を食べてきた～
今日のお昼は
天王寺駅前MIO内にある
土佐わら焼き龍神丸
へ行ってきました
龍神丸さん近畿圏にも
増えましたなぁ～
土佐わら焼きの名前通り
看板メニューは
わら焼かつおのタタキです
ここにくるとぷぅーこは
土佐ジローのたまごかけご飯と
かつおのたたき（塩）です
焼きたてのかつおには
岩塩とミョウガが
めっさあう
食べてしまったあとに
写真を撮るのを忘れたことに気づいて
精算のあとにレプリカの陳列商品をパシャ
あと
豆腐の土佐揚げも食べた
かつおは
初鰹(GW前後)と
戻り鰹(10月中旬ぐらいから)が
旬だとされています
一般的には
初鰹はタタキ向き
戻り鰹は刺身向き
そう言われています
秋にとれるかつおの方が
脂が乗って美味しいので
刺身に最高というわけです
初鰹こそ刺身で！
という人など
好みはそれぞれですがね
分厚いのに生臭くない
最高でした～
夫の福ちゃんと来るときは
土佐の芋天と
めひかりの唐揚げも
注文するんだけど
今回はおひとり様なので
断念～
ごちそうさまでした～
recommend with confidence
土佐わら焼き龍神丸
天王寺ミオ店
大阪府大阪市天王寺区
悲田院町10-48
天王寺ミオプラザ館4F
営業時間 11：00～23：00