今日も健康パトロール♪
湘南茅ケ崎の晴れやかセラピスト
高橋晴子です(*^^*)/
今日もダイエットに関するお話です。
カロリーさえ抑えれば、痩せられる！
と思ってませんか？
でもね、残念ながら、そうとは言えないのです。
多少 カロリーが多くても、
栄養バランスが良ければ、
太りにくいし、
カロリーが低くても
栄養バランスが偏っていると、
太りやすくなるのです。
つまりカロリーの高い低いで、
太る・太らないが決まらない。
ってこと。
例えば～、１５００カロリーを
魚果肉・野菜・ご飯・味噌汁 で摂るのと、
スイーツだけで摂るのでは、
どちらが太りますか？
スイーツのほうだな～って、想像がつきますよね！
何故かと言うと、
必要な栄養素をきちんとまんべんなく摂ることで、
食べた糖質や脂質が効率よく燃えるから。
つまり、
バランスよく食べると代謝がいい♪♪
スイーツだけだと、糖質や脂質が燃えきらず、
余ったものが脂肪として体に蓄えられてしまうの。
それも、下半身とか、ウエスト回りについちゃう。
ポイントは、1日の目標カロリーを守りつつ、
栄養バランスを良く食べることです。
必要栄養素とは、7大栄養素のことで、
・炭水化物
・タンパク質
・脂質
・食物繊維・
・ビタミン
・ミネラル
・ファイトケミカル
のことです。
特に気を付けたいことは、以下です。
① タンパク質をしっかり取る。
（肉・野菜・卵・豆類）
② ビタミンB群を不足させない。
（B1・・豚肉・鰻・大豆食品 等）
③ 亜鉛を不足させない。
（牡蠣・鰻・牛肉も・レバー・卵黄・
大豆食品・ゴマ・ナッツ・黒米 等）
④ 鉄 を不足させない。
（レバー・卵黄・しじみ・豆類・ほうれん草
パセリ・小松菜・青のり・ひじき 等）
⑤ 糖質を控える。（但し、砂糖類を控え、穀類は食べる。）
ビタミン・ミネラルは、特に外食が多いい方は、
食事で必要量を摂ることは難しいの。
基本は、手作りのお食事を！ですが、
それが難しい時は、
サプリメント（マルチビタミン）を食べるのも、
一つの方法だと思います^^
サプリメントに頼るのではなく、利用するかんじです♪
サプリメントの選び方は、と～ても大事！
選び方、摂り方は、またの機会にね☆
