３月３日はお雛祭りと我が家の場合は結婚記念日。
今年で結婚１９年目になりました。
あれからもうそんなに経ったのか…！！
と本当に毎年驚きます。
結婚当初はやはり、国際結婚、歳の差、
文化や価値観の違い、
言葉の壁もあったりでお互いが大変でしたが、笑
山あり谷ありを経て
今は一緒にいて楽ちんで空気のような存在
というところに落ち着いているので
来年の２０年目（！）も元気でいてくれたら
もうそれだけでオッケー👌かな
と思ってます。
庭のいちごがなり始めたので、苺のレアチーズケーキを作りました。
レアチーズケーキの上に、
いちごのスライスの層とジュレ、その上にも一層と
一応ゼリーを３レイヤーにしたものの、はっきりと分からない見た目になってしまった。
午後のおやつにコーヒーと一緒に。美味しかった。
去年はいちごとローズマリーと麹で
酵素シロップを作ってソーダ割りにしたら
とても美味しかったので今年も作ろうと思っています。