こんにちは。内山奈美です。
イタリア人が大好きな海で過ごす１日。
前回の続き、友人夫妻おすすめ店でのディナーです。
前菜５品が次々と供された後はこちら。郷土料理ソラマメのピュレが、キレイでおしゃれな１品になって出てきました♪
その後のパスタはさすがの私もお腹いっぱいなので、半分にしてもらいました（結局、食べてる）。手作りの腸詰めと、カルドンチェッリという南イタリアのキノコのソースです。
パスタ＋パンも食べるイタリア人（ラーメンライス的な）。そして南イタリア人はバターではなく、オリーブオイルをつけて食べます。人気店は必ずいいオイルを使っています。
超お腹いっぱいですが友人曰く、このお店はマダム手作りのデザートも有名。そういわれると食べちゃうよねえ～
私はチーズケーキ、夫はナシのムース。ふんわり軽い美味しさでペロリといけちゃいました（結局、食べてる）。
昼間の疲れが出て寝落ちした息子・・・
ウソ！ タヌキ寝入りです^^ 〆は南イタリアの定番食後酒、アマーロという甘苦い薬草酒をいただきました。
中世の建物を修復したと思われる店内も、魅力的でステキでした。オーナーご夫妻もお忙しい中、テーブルにいらして素材やお料理等ご説明下さり。気持ちよいレストランでした。
次回は翌日出かけたお城見学＆町観光について・・・続く
ご旅行プランに合わせて各町のおすすめ店へご案内してます
リストランテ ドゥエノーヴェドゥエ（Ristorante 292）
営業日：１９：３０～２４：００、火曜定休
住所：Via Leonardo da Vinci 1, Montalbano Jonico, Matera
電話番号：＋３9 ３３３７０９４４３７
営業日：１９：３０～２４：００、火曜定休
住所：Via Leonardo da Vinci 1, Montalbano Jonico, Matera
電話番号：＋３9 ３３３７０９４４３７
イタリア、プーリアの旅行会社、プーリアインカミング
・世界遺産に触れる海外旅行のオフレコ話
・南イタリア本場の味を日本で！人気のグルメ宅配便
・おすすめイタリア海外旅行プランと料金
・一人旅でもご参加オッケー、安全＆安心＆快適ツアー
・出張、ワイナリー巡り、食研修コーディネート、通訳
・イタリアでステキなフォトウェディングや結婚式
・今までにご利用のお客様のご感想・お客様の過ごし方
・お申し込み手順
・簡単メールでお問い合わせ（ご予約ではありません）
イタリア専門の旅行会社「プーリアインカミング」HP
・世界遺産に触れる海外旅行のオフレコ話
・南イタリア本場の味を日本で！人気のグルメ宅配便
・おすすめイタリア海外旅行プランと料金
・一人旅でもご参加オッケー、安全＆安心＆快適ツアー
・出張、ワイナリー巡り、食研修コーディネート、通訳
・イタリアでステキなフォトウェディングや結婚式
・今までにご利用のお客様のご感想・お客様の過ごし方
・お申し込み手順
・簡単メールでお問い合わせ（ご予約ではありません）
イタリア専門の旅行会社「プーリアインカミング」HP
プーリア各地、世界遺産アルベロベッロやカステル・デル・モンテ城、マテーラの通訳観光ガイド、送迎や宿泊等ご提供
世界遺産、人、伝統文化、自然の絶景に触れるあなたならではの旅、マイペースで思う存分「質」にこだわる旅をご案内