丁度現在使用中のフライパンのテフロンがハゲてきたので、フライパンを探してみることにしたのです。
熱伝導率の観点から鉄フライパンが欲しかった私。しかし、その手入れの面倒くささから却下を繰り返していました。そこで見つけたのがこの特殊加工の鉄フライパン。特殊熱処理(窒素含浸)により、鉄の熱伝導性はそのままに、サビなくなったのです。しかも鉄分も補給できちゃいます。もう他のテフロン加工は目に入りません。これに決定!

楽天でもあまり価格は下がらない人気商品なのですが、Amazonはポイント率が高かったのでアマゾンで購入。
RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26
posted with amazlet at 10.05.09
リバーライト
売り上げランキング: 460
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夕食は父(私)の手作りパスタ。鶏肉&(ジェノベーゼソース+トマトソース)。美味しくできました。

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