食欲そそる、朝の散歩道

朝の散歩再開！

ロジェールは新しいワイナリーの建設の為、

早朝からプリオラートのブドウ畑に出かけたので、

今日は愛犬メルローと二人で散歩。

オリーブ畑を抜け、

山を歩き、最後はブドウ畑に到着する、

約50分ほどの私たちの散歩道。

道中、オリーブの木だったり、

野生のローズマリーをはじめとした、

さまざまなハーブを見ていると、

どうしてもお昼ご飯の献立が思い浮かび、

今日もさわやかに香るローズマリーを摘んで

帰りました。

ちなみに、今日のお昼は、

豚肉のロースを

ニンニクと摘みたてのローズマリー、

そしてこの土地のワイン少々、

エルモラール村のエキストラバージン

オリーブオイルたっぷりで

ローストしてみました。

お料理一年生の私だけど、材料が全部新鮮で美味しいので、

やっぱり美味しかったです。（自画自賛かな。）

剪定したばかりのブドウ畑。
澄んだ空気の中朝日が昇る。幸せな瞬間。

こんな風景を見ると、お昼もついつい飲まずにいられません。

このブドウ畑で出来た、ロジェールのワイン。

Primon Vendimia Seleccionada 2008 (DO. Montsant)
プリモン　ヴェンディミア　セレククショナダ

食欲そそる、朝の散歩道。

もちろんきちんと仕事もします。