動き始めた、新しい夢

新しいボデガの建築を申請して2年半。

さまざまなビザもそうですが、許可が出るまで

半端じゃなく時間がかかります！スペイン！




そして、先日、

DOQ.プリオラートの自社畑の真ん中の空き地に、

新しいボデガを造る！

ファミリーの夢が、ようやく動き始めました。

ロジェールは醸造家ですが、
3トンのショベルカーも操つる何でも屋です。笑

愛犬メルローが見守る中、1日かけて深さ4mの穴を掘りました。

土壌は、DOQ.プリオラートのシンボル、
リコレリャ【粘板岩】です。

ファミリーの夢、手造りのボデガ、

完成希望予定は、来年の秋です。


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