日曜日は、松山市中央卸売市場へ行こう！

もう、第20回ですって！

街のまんなか日曜市　ｉｎ　中央卸売市場

↓クリックしてね。

9時オープンとたんに来場者がたくさん来られます。

この市場の目玉ブースといっても過言ではありません野菜ソムリエプロデュース『ベジフルスタジオ』♪

毎回テーマを決めてジュース＆スープをメンバーで考え、１杯100円でご提供しています。

松山市界隈にお住まいのみなさま、ぜひ足をお運びくださいね(^.^)/~~~

愛犬から学んだこと。

14年あまり、実家で生活を共にしてきた愛犬ぷっちが、８日天国へ旅立ちました。

実家に帰省するたび、愛犬に会うのも楽しみの一つではありましたが、急な知らせに残念です。

動物は言葉を話すことができません。

言葉という手段は、私たち人間に与えられたコミュニケーションツールとして、必要不可欠のものでありますが、その言葉に感動したり救われたりする反面、時に心ない言葉で相手を傷つけてしまったりすることもあります。そのことが理由で、コミュニケーションが崩れてしまうことさえあります。

言葉は言霊。言葉には魂があるからこそ、言葉を選んで話すようにしないといけないなと思います。

犬や猫は、健気で従順。言葉を話せないからこそ、一生懸命態度で示すわけですが、

動物ではあるけれど、そんな言葉の大切さを学びました。

無限愛、無言師

たくさんの思い出をもらいました。

まだまだ日本には、人から愛情を放棄されたり、人間の身勝手でこの世に生を受けたのに、悲しい思いをしている犬や猫がたくさんいるのが現状です。

そういう犬や猫たちに比べると、我が愛犬はとても幸せな一生だったと思います。

ぷっちのように、恵まれない犬や猫がいなくなって、幸せな一生を生きる犬や猫が増えますように。

ぷっち、天国で楽しく暮らすんだよ・・・

野菜ソムリエ便の食材で野菜テリーヌ。

プレミア会員特典の野菜ソムリエ便が今日届きました。その食材を使って、夕飯にしようと思い立ち・・・

野菜のテリーヌ

フェイスブックでご縁が生まれた愛媛県東温市にあるほだか村 さんところのフレンチドレッシングと煮詰めたバルサミコ酢をソースに。

野菜テリーヌを作ろうと思ったきっかけ食材は、こちら。

高松のコスモファームさんとこの、(上から）いんげん、スナップえんどう、そらまめ。

そして、冷蔵庫にあったオクラ、かぼちゃ、ミニトマトの他、アスパラガスやパプリカも買ってきて。

ヤングコーンも店頭にありました！愛知県産。一緒にテリーヌに詰めちゃおうってことで。

ヒゲの1本１本が、粒の一つ一つと繋がっているのがよくわかるわ。

ゼラチンが少々緩めだったことと、欲張って具材をたくさん詰め込み過ぎちゃって、少々不格好。でも白ワインがすすむ一品で我が家で食べる分ですもの、十分にうまうまでした♪

野菜ソムリエ便には、夏ミカンも１個入っていましたので、生ハムにくるくる巻いて、ヤングコーンのヒゲもシャキシャキ食感が美味しいので、トッピングに。

そして、欠かせないのがパン。

先日、映画「しあわせのパン」上映ギリギリで観ることができました。これを観た後は、誰しもが優しい気持ちになり、パンが愛おしくなる。私も夕餉のために久しぶりにパンを焼いたのでありました。

平日は、ご飯にお味噌汁におかずのお酒抜きごはん。休日くらいは、お酒を楽しまなくちゃ（*^_^*）