今日は旦那の誕生日(≧∀≦)
プレゼントは…
ない
(-"-;）
男性のプレゼントって本当に困ります(^^;)
特に旦那になると、だいたいあげ尽くしたし、高価なものは家計に響くしで…←言い訳(^^ゞ
旦那の大好物をと、エビを大量に買ってきて料理しました(写真は残ったエビ。1.5キロ買ってきたからね)。アメリカへ行くと、従兄弟の家族がいつも振る舞ってくれる料理です。
この写真のスパイスが日本で類似品がなく、入手困難。
エビの殻をむいて、背わたを取り(大量だとこの作業で時間を要する…)塩とこのスパイス、それにアメリカの従兄弟はビールに、私は日本酒を振り、20～30分漬けて、一気に茹で上げます。
そして溶かしバターをからめてライスと一緒に食べるのです。
茹で野菜も一緒に摂るといいよ(^^)
アメリカ圏(ハワイやグアムでも)買える、マコーミックのオールドベイシーズニング、見つけたらゲットしてみて下さい～(^-^)/~~