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49才男 フリーランスのユーキです
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岡山に行ったとき、
蔵敷観光をしてきました。
初めて知ったのですが・・・
蔵敷って
ぶっかけうどん
の発祥の地なんですね
うどんっていうと
香川県のイメージがありますが。
岡山県倉敷市にある
「ふるいち」というお店。
ここがぶっかけうどん
発祥のお店です。
いろんな種類の
ぶっかけうどんがあります。
ぜんざいも美味しそう
ぶっかけうどんの
食べ方が書かれていました。
温か冷を選ぶ
うずらの卵を崩して
具材とタレが麺に絡むように
大胆に豪快に混ぜる
そして食べる
ぶっかけうどんと
天ぷらを頼みました
美味しいですね
太めの麺はモッチモチで
汁とよく絡みます
天ぷらもサックサク
デザートで
ぜんぜいも頼みました
甘くて餅がよく伸びて
最高でした
ぶっかけうどん発祥の地で
岡山グルメを満喫できました。
蔵敷駅の近くなので、
ぜひ行ってみてください。
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