5月8日（土） 更新
PUBLIQ COFFEE
最新の Beans Menu Vol.060 をアップいたします。
変更は2点。
④番【アフリカ枠】
エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュド
登場します。
これは前回のイルガチェフェ アリチャ、コンガとは
地区が違う
イディドという地区のコーヒーになります。
世界的に有名な イルガチェフェ エリアは
さらに細分化が進み、
細かな地区ごとのロットが作られています。
ニュアンスの違いがあるからこその各銘柄。
今回のイディドは
前回同様の紅茶系でありながら、
レモンやベリーを感じることができます。
来週14日（金）からは浅煎り、深煎りの2アイテムで登場します。
続いて
⑦番【LIMITED】
インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ウォッシュド。
希少なロングベリー種。
舟形の独特な外観
緑茶やミントなど緑の風味を感じさせる独特なフレーバー。
唯一無二の個性をもつ高額コーヒーです。
\700/ 50g で販売いたします。
これは是非！
最新のメニュー表は次のように！
次回、 5月下旬
⑧番【PROJECT】
4th コスタリカ が登場予定です。
コスタリカの全体像を感じるため
1st に 「トレスリオス」
そして
コスタリカの3大エリアに入り、
2nd 「セントラルバレー」
3rd 「タラス」
ときて
順当にいくなら次は 「ウェストバレー」 ですが、
その前に「トゥリアルバ」を感じてみます。
4th は トゥリアルバの アキアレス農園 登場予定。
5月下旬ごろ。
参考になさってください。
よろしくお願いいたします！