4月18日（土）
坂部建築さんでコーヒー講座が予定されています。
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「焙煎度合いを楽しむコーヒー講座」
コーヒーの味わいは、焙煎度合いで、その多くが決まってきます。
例えば、酸味の強いコーヒー、苦味の強いコーヒー、
これらは、産地や銘柄ではなく、
焙煎度合いの違いで生まれてくる味わいです。
では、焙煎度合いとは一体何でしょうか？
それが味わいにどんな影響を与えるのでしょうか？
この講座では、好みのコーヒーを探すために知っておきたい
焙煎度合いに焦点を当て
それが何かを知り、浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒーを体験します。
そして、焙煎度合い別のコーヒーの味わいを確認しながら、
自分にとっての好みとは何かを考えます。
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以上のような内容を予定！
● 日時 4月18日（土） 10時～12時
● 募集人数 12名
● 会場 坂部建築さん ２階イベント会場（駐車場有）
豊田市和会町山神東分60
● 参加費 １２００円 （コーヒー豆のお土産付き）
とても面白い内容になっています。
お電話やメールでのお申込み受付開始しました！
是非是非ご参加ください。
PUBLIQ COFFEE でも受け付けています。
TEL 0565（57）2324 （金 土 日 受付 AM11-PM7）
ご連絡お待ちしております！