8/1 ~ 8/11 インドネシア スマトラ島 ガヨ地区視察。



スケジュールは現地都合により流動的で
変更の可能性大だけど想定される予定を埋めてみることにしよう。




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8/1   関空    -  クアラルンプール  

出国
クアラルンプール・カフェ巡り
 
クアラルンプール泊
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8/2    クアラルンプール - メダン           

メダン 空港/港湾作業見学
     メダン  -  タケンゴン 

レンタカーでアチェ、タケンゴンまで移動
                    
タケンゴン泊
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8/3    タケンゴン                    

コーヒー畑視察、栽培プロセスの確認
生産者さんヒアリング
 
タケンゴン・カフェ巡り
                       
タケンゴン泊
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8/4   タケンゴン           

コーヒー畑視察、 生産処理プロセスの確認
輸入パーチメントの確認                
生産者さんヒアリング               
 
タケンゴン・カフェ巡り
                      
タケンゴン泊
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8/5    タケンゴン                      

カッピング 
買い付け生豆の確認
                                 
タケンゴン泊
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8/6   タケンゴン - カカオ栽培地          

カカオ畑視察、 栽培・処理の確認
カカオポッドの入手
生産者さんヒアリング
 
 タケンゴン泊
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8/7  タケンゴン -希少フルーツの栽培地 

希少フルーツ畑視察、栽培・処理の確認
生産者さんヒアリング
                                
タケンゴン泊
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8/8  タケンゴン                       

市場見学、孤児院訪問
 タケンゴン - メダン
 
レンタカーでメダンへ移動
   
 メダン泊 
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8/9  メダン                        

輸出業者訪問  流通の確認
カッピング
                  
メダン・カフェ巡り
             
メダン泊
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8/10   メダン
 
フリー
                   
  メダン  -  クアラルンプール  
 
クアラルンプール・カフェ巡り
 
クアラルンプール泊
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8/11  クアラルンプール - 関空      

 

 帰国 

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どうしてもやりたいことと、
そうでないことに分けて、
現地では、予想外のことが起こるという前提で、
準備を進めていこう・・・・・





・・・・・・と思っています。