今月は、営業が大きく変更、
お休みをたくさんいただいて
みなさんにご不便をおかけしてきましたが、
土曜日、20日から
通常通りの営業となります。
長いお休みでご迷惑をおかけいたしました。
20日からまた、
どうぞよろしくお願いいたします。
12日（金）の夜に帰ってきまして、
13日（土）に焙煎などの準備
14日（日）営業しまして、
15日（月）から19日（金）まで
焙煎機など設備のメンテナンス休暇をいただいています。
ブログ投稿の現在、
焙煎機のオーバーホールが終わったところで、
ちょっと落ち着いています。
この期間中、ふだんできない
諸々の仕事に取り掛かかるものの、
体内時計が狂ったまま動き続けて
体が悲鳴を上げそうな予感・・
やっぱり今は
休息が必要なんじゃないか・・と思ったり・・
｢思考｣と｢体｣と｢意思｣が
相談できていない状態です。（笑）
体調不良＝管理能力なし、（とは思いたくないけど）
ですから、
バランスを考えなくては！
20日（土）通常営業に向けて、整えていきたいと思っています。
通常営業後は、
サンフランシスコとポートランドのコーヒー店の
コーヒー豆をたくさん買ってきたので、
それらを使って、
何かおもしろい企画ができたらと思っています。
20日（土）からまた
どうぞよろしくお願いいたします！