このプロジェクトで扱うコピ・ルアックの
ふるさとインドネシアで
スイーツマジックさんのプリンが絶賛され、
インドネシアでも店舗展開することになり、
その高級プリン周辺の話題が
テレビで紹介される予定です。
スイーツに使用される
コピ・ルアックは、日本で焙煎され、インドネシアへ輸出
PUBLIQ COFFEE が焙煎をします。
何故日本で焙煎するのか？
コピ・ルアックが他のコーヒーとどう違うのか・
コピ・ルアックの製造所ということで、
午前中、取材がありました。
使われるところがあるのだろうか・・
といった感じのコメントになってしまいまして・・・
グダグダな出来でした・・・汗
予定としては、５月１４日 CBCイッポウ
６時過ぎぐらいからの放映となっています。