タイ、バンコクを拠点に

東南アジア各地でお仕事をされ

昨日、日本にお帰りになったお客様から

コーヒー豆のお土産を、たくさん、いただきました。





各地のコーヒーを、ご来店のみなさまにも

お聞きした現地の情報や

海外の雰囲気などを共有できたらと

エスプレッソサービスで提供してみたいと思います。





まず、第一弾は、

アンコールワット のおみやげ。





カンボジアのコーヒーです。





「Ratanakiri coffee」




カンボジアの北東部、ラオスに隣接する

ラタナキリ(Ratanakiri)地方の丘で栽培されている

コーヒーのようです。(赤いエリア)



Coffee Technologist 吉田一哉


その他の東南アジアのコーヒーが

第二弾、三弾と続く予定です。





7日(土)は、カンボジア 「Ratanakiri coffee」 が登場。





エスプレッソサービス、どうぞお楽しみに!